Martine (25) spiser «hormonvennlig»

1 month ago 21

Kan maten man spiser forbedre kvinnehelsen? For Martine Løvås Pedersen var det vendepunktet i livet.

Inne på en matbutikk på Majorstuen i Oslo går Martine Løvås Pedersen målrettet bort til ulike matvarer.

Hun vet akkurat hva hun er ute etter.

– Det ser kanskje litt kjedelig ut, men dette lager jeg kanskje tre ganger i uka, forteller hun.

Denne «kjedelige» maten har nemlig åpnet en helt ny verden for 25-åringen.

Humørsvingninger, depresjon og uren hud

Løvås Pedersen forteller at hun lenge har slitt med ulike helseplager, spesielt knyttet til menstruasjonssirkelen sin.

Humørsvingninger, uren hud, sterke mensensmerter og depressive tanker preget hverdagen. Det førte til at hun først sluttet på p-piller.

Men helseplagene ga seg ikke helt, og hun bestemte seg for å teste om mat kunne gjøre en forskjell.

Etter å ha lest seg opp, kom «hormonvennlig» mat på banen.

– Jeg har alltid vært interessert i mat og råvarer. Så jeg tok saken i egne hender, sier hun.

– Hva betyr det å spise «hormonvennlig» mat?

– For meg betyr det å spise ren og næringsrik mat som støtter hormonene og ikke setter de i ubalanse, og at det er blodsukkervennlig, forteller hun.

Knyttet til menstruasjonssyklusen

På Instagram har emneknaggen #hormonebalance blitt brukt nesten én million ganger.

Instagraminnleggene består av alt fra giftstoffer man skal unngå, til hvordan mat, stress og søvn henger sammen.

– Hvis hormonnivåene i kroppen enten er for høye eller lave hos kvinner, vil det kunne forårsake hormonell ubalanse. Man refererer det oftest til forstyrrelser i menstruasjonssyklus, forklarer Solveig Thorarinsdottir, gynekolog ved Aleris.

Solveig Thorarinsdottir

Årsakene til at hormonnivåene svinger er blant annet knyttet til pubertet, graviditet og overgangsalder, eller ulike sykdommer som PCOS. Men også langvarig stress, dårlig kosthold og livsstil, forteller hun.

– Det kan føre til blant annet vektøkning eller vekttap, humørsvingninger, depresjon, tretthet og mangel på energi, akne og nedsatt sexlyst.

– Det er en helt ny verden for meg

Løvås Pedersen startet å spise mer råvarer, og bygge måltidene rundt en god proteinkilde, fettkilde og langsomme karbohydrater.

Hun merket raskt at dette hjalp.

– Jeg har merket drastiske endringer. Jeg har ikke lenger sterke mensensmerter, pms eller svimmelhet. Jeg føler også psyken min er mye bedre, og jeg har også mer energi og overskudd, forteller 25-åringen og legger til:

– Det er en helt ny verden for meg, og som at ti kilo er borte fra skuldrene mine.

Men kan mat regulere hormonene?

Klinisk ernæringsfysiolog Tine Sundfør forteller at forskningen på området er minimal.

– Det er jo å spise på en måte som gjør at du eventuelt holder balansen mellom progesteron og østrogen mer stabil gjennom syklus, sier Sundfør.

Tine Sundfør
- Klinisk ernæringsfysiolog
- Doktorgrad i ernæring

Hun understreker at det er ingen matvarer som kan gjøre det, men avhengig av hvilke symptomer man kjenner på, så kan justeringer i kostholdet gi noen positive effekter.

– Hvis en av plagene er å kjenne på mindre overskudd, så kan det å velge fiberrike karbohydrater, fra grove kornprodukter, frukt og grønnsaker fremfor mye sukker og siktet hvetemel, hjelpe fordi det generelt bidrar til et jevnere blodsukkernivå, forklarer hun og legger til:

– Vi har også noen små studier som tyder på at det å få i seg nok kalsium, D-vitamin og jern kan minske pms-plager.

Spiser du «hormonvennlig»?😋🍴

Les mer om hva ernæringsfysiologen sier nederst i saken.

Forstår at noen jenter vil teste ut

Løvås Pedersen er klar på at mat-fokuset gikk litt langt i starten.

– Det er lett å bli bitt av basillen, og gå «all in». På et tidspunkt ville jeg ikke spise middag med vennene mine, fordi de ikke spiste «riktig» mat. Man kan ikke isolere seg, det er jo sinnssyk oppførsel, forteller 25-åringen.

Nå har hun mer fokus på at kostholdet ikke trenger å være perfekt, samtidig som at det å få nok søvn og stresse mindre er en prioritering.

Klinisk ernæringsfysiolog Tine Sundfør har et tosidig forhold til at jenter og kvinner har fokus på «hormonvennlig» mat.

– På den ene siden skjønner jeg godt at man vil teste ut dette, hvis man har store plager. Det å justere kostholdet i en periode er jo ikke noe farlig å prøve, sier hun.

Deler på TikTok

Sundfør understreker at det er viktig at man ikke blir opphengt i hva som er riktig og galt, og at man ikke ukritisk kutter ut matvaregrupper som bidrar med viktige næringsstoffer. Også er det viktig å huske at dette i svært liten grad er forskningsbasert kunnskap.

– Plutselig blir man så fokusert på kostholdet at det bidrar til mye mer stress rundt mat og kropp.

Det viktigste er uansett å velge et kosthold som totalt sett er bra for helsa, opplyser Sundfør.