Lønnsom snuoperasjon for Maaemo

1 month ago 23



Etter tre år med tilbakevendende rekordunderskudd, har mesterkokk Esben Holmboe Bang og stjernerestauranten Maaemo snudd skuten.

I fjor varslet stjernekokk og Maaemo-gründer Esben Holmboe Bang exit fra tre av fem restauranter i Oslo. Energien skulle brukes på Maaemo, som nå endelig går med overskudd.I fjor varslet stjernekokk og Maaemo-gründer Esben Holmboe Bang exit fra tre av fem restauranter i Oslo. Energien skulle brukes på Maaemo, som nå endelig går med overskudd.Foto: Øyvind Elvsborg
Read Entire Article