Hun har forsket på hjertesykdom i åtte år. Tre myter om tran, alkohol og fett irriterer henne.

1 day ago 6

… og ett enkelt råd hun mener vil redde mange liv.

Karoline Bjarnesdatter Rypdal var postdoktor på UiO frem til desember, men er nå i svangerskapspermisjon. Rypdal, som deler forskningsnytt på Instagram-kontoen «hjerteforsk», er opptatt av å spise hjertevennlig. Her lager hun seg knekkebrød med kokt egg, majones, litt salt på toppen, oppskårne grønnsaker og te med honning.

Publisert: 06.01.2026 20:27

– Studier viser at det har null, niks, nada effekt på hjertehelse, sier Karoline Bjarnesdatter Rypdal.

Hun snakker engasjert om alle mytene og feilinformasjonen hun mener sirkulerer om hjertesykdom.

Les hele saken med abonnement

Read Entire Article