Åpner to nye restauranter i historiske lokaler

6 hours ago 8



Tempoet i Restaurant-Oslo er for tiden høyt. Selv for oss som jobber med dette på fulltid, kan det være utfordrende å holde tritt.

Selv om vi har kontakt med de fleste restauranter god tid før åpning, er det ofte det plutselig kommer en melding: «Vi åpner i dag!».

Et eksempel på dette er sandwichsjappa Fox and Loaf, som valgte å åpne midt i påskeferien.

Dermed sto fire Vink-soldater tirsdag, ti minutter etter åpningstid, klare for å fortære sandwicher i Storgata 23. Dette ble en fortreffelig tokt. Mette og fornøyde marsjerte vi tilbake til kontoret, der det tikket inn nok en melding om et nytt sted.

Forresten! Vi har lansert Insta-kart! Her samler vi alle stedene vi tipser om på vår Instagram i ett og samme kart. Hver gang vi oppdaterer Instagram, oppdaterer vi kartet.

01

To restauranter under samme tak

Tirsdag flyttet det inn nye leietagere i Bølgen og Mois tidligere lokaler i Bygdøy allé 53. Det gule bygget, også kjent som 100 år gamle Hotell Norum, har huset flere spisesteder som Magma og BA 53.

Til høyre for inngangen finner vi Norum Grill. Rune Pal, en av driverne, beskriver stedet som et New York steakhouse. Menyen byr på et utvalg av østers, kjøtt og fisk. Råvarene er enkle og rettene rustikke.

Under oppussingen har de forsøkt å gjenskape stilen fra Hotell Norum. Restauranten er åpen mandag til lørdag fra kl. 17.

Rune Pal kaller restaurant Norum Grill for et nostalgisk prosjekt.

Rune Pal kaller restaurant Norum Grill for et nostalgisk prosjekt. Foto: Henriette Marvik Berg

På motsatt side av lokalet ligger Campo de' Fiori Osteria. Navnet virker kanskje kjent? Søsterrestauranten Campo de' Fiori har holdt til i Josefines gate i over ti år. Restauranten i Bygdøy allé blir noe lignende. Et italiensk brasseri med blant annet pizza, pasta, oster og spekemat.

I tillegg til middagsservering har Campo de' Fiori Osteria åpent for lunsj torsdag – søndag fra kl. 12.

Store lokaler hos Campo de' Fiori Osteria.

Store lokaler hos Campo de' Fiori Osteria. Foto: Henriette Marvik Berg

02

Løkka-favoritt sesongåpner

Utsikt mot Akerselva, kald øl og deilige, salte pretzels. Den fargerike baren St. Pauli gir håp og glede i sjelen, og er et sted man vil nyte solen fra tidlig til sent. Baren er kun åpen i sommerhalvåret, og første åpningsdag for sesongen var i forrige uke.

03

Kunstnere åpner dørene

I 25 år har byens kunstnere åpnet dørene til sine atelierer under Oslo Open. I år deltar over 450 kunstnere. En oversikt over det fullstendige programmet finner du her.

Samtidig arrangeres også arkitekturfestivalen «Open House Oslo», hvor du har mulighet til å besøke 53 av Oslos mest imponerende arkitekttegnede boliger.

  • Pris: Gratis
  • Når: Open Oslo er fra lørdag til søndag kl. 12–17. Open House Oslo er fredag til søndag – program finner du her.

04

Skikkelig god ramen

Jizo noodles på Trekanten er allerede blitt en stjerne på Oslos nudel-himmel. Nå får de i tillegg inn Sigurd Borge, bedre kjent som @sigurd_ramen på Instagram. Han har tidligere stått for flere vellykket pop-uper, både på Fuglen, Trekanten og Bakkekroen.

05

2x2 markeder

Det dukker opp markeder over alt for tiden. Denne helgen er det spesielt fire vi vil anbefale:

Beboerne i Lindern hageby har ryddet i skap, loft og kjellere etter små og store skatter. Det blir hjemmelaget bakst, lotteri og mulighet til å få sykkelen din vårklar. Du finner markedet i Linderngata 5.

  • Når: Lørdag kl. 11–16

Hvis du vil ha mer lopper etter Lindern, kan du ta turen til Sagene skole. Skolekorpset sørger for musikken.

  • Når: Lørdag kl. 11–16

I samarbeid med Gamlebyen Loft, Fuglen og Gamlebyen Mat & Drikke arrangeres det stort marked i St. Halvards gate 33. Planter, klær og keramikk er for salg! Trenger du en liten pause, er ZZ Pizza perfekt for mat, øl og sider.

  • Når: Søndag kl. 11–16

Hopp på 54- eller 20-bussen mot Torshovparken. Du vet det røde huset som ligger der? Ja, der blir det stort marked. På listen over lopper står det alt fra leker til kjøkkenutstyr, samt vafler, boller og kaker.

  • Når: Søndag kl. 11–15

Man kan jo håpe på så fint vær i helgen!

Man kan jo håpe på så fint vær i helgen! Foto: Stein J Bjørge

Gå til Vink-forsiden

Følg Vink på sosiale medier

Read Entire Article