Ministeren: Spis is for rikets sikkerhet!

5 months ago 41

Usikkerhet og krig preger verden. Landbruksministeren har en klar oppfordring til hva akkurat du kan gjøre.

Rapporterer fra en is-fabrikk mandag 10. juni kl. 12:25

Spise iskrem. Masse norsk iskrem.

– Det er ikke den verste dagen jeg har hatt på jobb, dette, sier landbruksminister Geir Pollestad (Sp), mens han slikker i seg sin syvende is.

Klokken er ennå ikke elleve, og Sp-politikeren har hverken spist frokost eller lunsj ennå.

– Som statsråd er det ekstra viktig å ha is i magen, sier han og nikker for seg selv.

Bønn til folket

VG blir med når Norges landbruksminister skal besøke Diplom-Is i Nittedal kommune. Besøket har et alvorlig bakteppe, og han har et budskap til det norske folk:

Norge må bli mer selvforsynt på egen mat. Det kan du bidra til – ved å spise is.

– Med en farlig situasjon i verden er det viktig å tenke på beredskap. En av tingene man kan gjøre det er å bidra til norsk selvforsyning ved å spise is. Så spis masse is i sommer, for rikets sikkerhet! sier Pollestad.

– Velg norsk!

Spis kronesis. Sandwich. Småis. Storis. Softis.

– Hver gang du handler i butikken så tar du et valg. Skal du støtte norsk selvforsyning – eller ikke, sier mannen som vil ha deg til å velge vekk Ben & Jerry’s. Han vil heller at du går for norskprodusert is, som iskrem-produsenten Pollestad besøker, eller for eksempel sørlandske Hennig-Olsen.

Om lag seks prosent av norsk melkeproduksjon brukes til å lage deilig iskrem.

Et høyt is-konsum gjør dermed at Norge er bedre rustet til å kunne være selvforsynt, hvis krise skulle oppstå, argumenterer Pollestad.

– I så tilfelle er det nok tenkelig at en del av den melken som brukes til is, heller brukes til ost og andre produkter vi trenger. Men det er den samme melka vi bruker for å lage produktene, sier Pollestad.

Hel-norsk

Han sier at is, i likhet med en del andre matprodukter, er helnorske varer. Fra start til slutt.

– Det er veldig få produkter som produseres helt fra bunn til ferdig resultat i Norge. Det er noen møbler – og det er matprodukter.

Pollestad blir stor i øynene når han får omvisning inne på isfabrikken.

Her sprayes innsiden av kjeksen på kroneisene først med et sjokoladelag. Den skal virke som en «propp», for å unngå at iskremen renner ut gjennom bunnen.

– Dette var dagens eneste skuffelse. Jeg trodde sjokoladen var en liten gave til oss forbrukere. Men så er det altså en slags propp for å hindre at det renner ut, sier Pollestad skuffet.

– Det hadde jeg fortrukket å ikke vite.