Utelivspionér med bok: Slik ble kokain «allemannseie»

Fra kaffe latte til champagne-lunsj: Dagens kontinentale livsstil begynte i Vika, ifølge utelivspionér. I ny bok advarer Olle Thorvik mot følgene av 1980-tallsrevolusjonen. Hvor farlig er den? Nå?

På Café Sjakk Matt: Selv vinduene var en revolusjon, forklarer gründeren bak noen av Oslos mest populære utesteder i 80- og 90-årene. Nå foreligger flere opplevelser derfra i romanform. Foto: Dan P. Neegaard

Rød løper. Køordner. Og Norges første café-skilt: 41 år etter åpningen er lite forandret på utestedet Sjakk Matt. I det trend-skapende lokalet myser roman-debutant Thorvik mot vinduene.

– Et åpent og lyst skjenkested med fullt innsyn. Også dét var nytt i 1983. I dag kan ikke unge folk forestille seg hvor lukket Oslo var på den tiden. Byen hadde noen få restauranter, og alkohol ble stort sett servert bak brune, innrøkte vegger. Her på Sjakk Matt kunne alle se «synden» i hverdagen, plutselig drakk nordmenn vin utenom helgefylla. Ikke rart at det var kø rundt hele kvartalet!