Cocktailbaren Poppy er konkurs: – Supertrist

Kokken Kari Innerå åpnet cocktailbaren Poppy i 2023. Nå er det meldt oppbud.

Slik så det ut da baren Poppy åpnet i 2023. Foto: Poppy

Poppy tok ifølge Aftenpostens Vink over lokalene fra cocktailbaren The Conservatory i Bjørvika, som ble stengt høsten 2023 da Esben Holmboe Bang heller ville vie oppmerksomheten sin til Michelin-restauranten Maaemo.

Nå er det slutt også for Poppy. Eierselskapet Poodle AS er slått konkurs.

– De ansatte er orientert, sier bobestyrer Trude Gran Johansen til E24.

– Hvorfor er selskapet konkurs?

– Inntrykket er at det er et høyt kostnadsnivå og små marginer.

– Supertrist

Baren Poppy ble åpnet i 2023, og skulle tilby klassiske og moderne drinker, vin og barsnacks.

Hovedeieren var Innerå Restaurant Holding AS ved Kari Innerå, en kjent kokk som også driver franskinspirerte Brasserie Rivoli i nærheten av Poppy.

– Vi er veldig fornøyde, egentlig. Vi har hatt noen fantastiske måneder med et kjempebra konsept. Vi tar med oss veldig mange gode minner, vi har hatt fine kvelder, vi leverte et flott produkt og har hatt mange fornøyde kunder innom, sier Innerå til E24.

– Det er selvfølgelig supertrist, men 2024 ble et veldig annerledes år enn planlagt. Det har vært høy inflasjon, høye renter og rundt 20 prosent nedgang i barbransjen. Veldig mange aktører har ikke klart seg på grunn av dette, men jeg syns man skal ha for å ha prøvd.

Usikkert om videre drift

Bostyrer vet ikke om det vil bli videre drift i lokalene der Poppy holdt til i Rostockgata.

– Det er nok litt for tidlig å si. Det blir opp til utleier, sier Johansen.

– Ifølge Avisa Oslo har det vært noen naboklager på støy. Har konkursen noe med dette å gjøre?

– Jeg har ikke inntrykk av det.